Pan Petr Hába je pokračovatelem dlouhé rodinné tradice, již jeho babička vyráběla vizovické pečivo. Toto pečivo je tradiční trvanlivý výrobek z mouky a vody, upečený v troubě. Těsto musí bít dobře propracované, aby se s ním mohly dělat různé tvary. Sortiment pana Háby je široký, od tradičních zvířátek (labutě, holubičky, veverky apod.), přes různé věnečky, podkovy, srdce či svícínky až po postavy v kroji a betlémy. Základní tvary jsou obohacené o různé vlnovky, kytičky, růžičky či ptáčky. Oči a další detaily se dělají pomocí různých druhů koření.
|